المواضيع الأخيرة | » الإطمئنان علي جميع أعضاء وشباب ليبيا في المنتدي وخارج المنتدي2024-03-06, 22:55 من طرف Amoly» --- دفتر الحضور والغياب --- الدخول أجباري ---2024-02-09, 10:49 من طرف ناروتو1989» تحية للأصدقاء2024-02-09, 10:47 من طرف ناروتو1989» ::::: Bitcoin :::::2017-12-15, 18:25 من طرف killua» تهنئة بالتخرج2017-12-10, 03:27 من طرف killua» عــــــــــيد ميلاد الحاج ناروتو :D2017-04-13, 11:56 من طرف ناروتو1989» منتدي عالم الاموات DX !!2016-10-13, 19:27 من طرف SaKuRa» برنامج UltraSurf لفتح المواقع المحجوبة facebook , youtube جديد2016-05-09, 09:01 من طرف kamel6776» صـــور من تصـــويري D:2015-05-20, 03:53 من طرف SaKuRa» القسم الوحيد اللي يشتغل ربي يحفظني2015-05-07, 00:17 من طرف ناروتو1989» شكوى على مشرف المنتدى -_-2015-05-06, 15:06 من طرف ناروتو1989» برنامج كتاب تعلم لغة البرمجة جافا Java2015-04-16, 17:02 من طرف okarin» Happy Birthday >>> ناروتو 1989 <<<2015-04-13, 02:26 من طرف ناروتو1989» تم افتتاح قروب للمنتدى على الفيسبوك2014-10-09, 10:00 من طرف ناروتو1989» إعلان : مركز المتقدم للتدريب والآستشارات2014-04-15, 11:29 من طرف ناروتو1989 |
أضفنا للمفضلــــــــه | أضفنا للمفضلة |
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية |
قم بحفض و مشاطرة الرابط IT-WORLD على موقع حفض الصفحات |
|
تدفق ال | |
| | بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
احمد المجريسي عضو مميز جدا
عدد المشاركات : 585 العمر : 40 نقاط التميز : 40 عدد الأوسمة : 2 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي :
| موضوع: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 10:12 | |
| أنواع القهوة
إن محاولة حصر أنواع القهوة المشروبة في هذا الزمن تكاد تكون أمراً صعباً لتعدد أنواع القهوة وتفنن كل مقهى من مقاهي العالم بما يقدم , لكن سيرد فيما يلي بعض أنواع القهوة الشهيرة :
القهوة العربية : هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .
القهوة التركية : هي قهوة ثقيلة غامقة , تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير , وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها , كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة .
القهوة الأمريكية : الأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب .
اسبرسو : هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها .
الكاباتشينو : قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب .
قهوة الحليب : قهوة الحليب Café au Lait قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة , وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في فنجان كبير .
الموكا : قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug.
القهوة الايرلندية : وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وويسكي وتقدم مع السكر , وبطبيعة الحال كلنا يعلم أن الشعب الايرلندي من الشعوب الأكثر استهلاكاً للكحول , وبالتالي فإن القهوة الكحولية تسير مع ذات الروح الايرلندية .
قهوة فيينا Viena Coffee : هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر .
القهوة المثلجة : نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي , وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج . | |
| | | moon2010 عضو أساسي
عدد المشاركات : 3701 العمر : 44 نقاط التميز : 320 عدد الأوسمة : 10 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي : أوسمة المسابقات :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 10:48 | |
| الكاباتشينو : قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب . | |
| | | بــريق الألمــاس مشرف المنتدي الديني
عدد المشاركات : 5583 العمر : 33 نقاط التميز : 110 عدد الأوسمة : 7 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 10:51 | |
| شكرا يالمجريسي على القهوة
بارك الله فيك
| |
| | | احمد المجريسي عضو مميز جدا
عدد المشاركات : 585 العمر : 40 نقاط التميز : 40 عدد الأوسمة : 2 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 11:09 | |
| بارك الله فيكم علي المرور خوتي يا مون الكابتشينو ننقنها ما اتكيف الراس | |
| | | moon2010 عضو أساسي
عدد المشاركات : 3701 العمر : 44 نقاط التميز : 320 عدد الأوسمة : 10 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي : أوسمة المسابقات :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 12:07 | |
| بس انا منحبش القهوة بكل بكل ولاحتى بنتها عشان هكي ان كان شريت منشربش الا الكابتشينو وخلاص ومرا مرا | |
| | | احمد المجريسي عضو مميز جدا
عدد المشاركات : 585 العمر : 40 نقاط التميز : 40 عدد الأوسمة : 2 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 12:12 | |
| والله صدقتي مش اكويسه لاكن الله غالب دخان ما اندخنش لاكن جيتني عالقهوه | |
| | | only god will judge me عضو أساسي
عدد المشاركات : 1408 العمر : 33 نقاط التميز : 105 عدد الأوسمة : 2 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 12:19 | |
| القهوة العربية : هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .
الكاباتشينو : قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب .
القهوة المثلجة : نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي , وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج .
سهفتني يا أحمد بس آخر الدراسات إتقول إنّ فنجان من القهوه في اليوم تمنع الآلزهايمر و هو مرض فقدان الذاكره وأكيد كل حاجه مفيده تكثر منها تقعد ضاره شكراً عل موضوع الحلو
تقبل مروري
| |
| | | احمد المجريسي عضو مميز جدا
عدد المشاركات : 585 العمر : 40 نقاط التميز : 40 عدد الأوسمة : 2 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-03, 12:22 | |
| لكي مني جزيل الشكر اختي علي النصيحه ادعيلي انسيبهاااااا | |
| | | Tamy نائبة المدير العام
عدد المشاركات : 6270 العمر : 39 نقاط التميز : 280 عدد الأوسمة : 14 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي : أوسمة المسابقات :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-05, 20:18 | |
| حتي أنا أسهفت شكرا أحمد عالموضوع الحلو | |
| | | juventusy10 مشرف كورة ليبية وأوربية
عدد المشاركات : 7033 العمر : 35 نقاط التميز : 240 عدد الأوسمة : 11 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي : أوسمة المسابقات :
| | | | احمد المجريسي عضو مميز جدا
عدد المشاركات : 585 العمر : 40 نقاط التميز : 40 عدد الأوسمة : 2 البلد : الحالة : الهواية : أوسمة المنتدي :
| موضوع: رد: بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز 2010-03-05, 21:36 | |
| امنور يوفي علي المرور تامي امنوره مون نورتينا | |
| | | | بعض انواع القهوه... الاكسبرس قهوتي المفضله ومعاها قطرات زهر ولا لوز | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |